Zalicza siÄ™ do grona roÅ›lin wieloletnich i naprawdÄ™ groźnych chwastów. Szczaw polny wytwarza dużą liczbÄ™ podziemnych kÅ‚Ä…czy, ale w zasadzie nie jest spotykany na polach uprawnych. Jednakże w dużym stopniu zachwaszcza pastwiska oraz Å‚Ä…ki, gdzie jest gatunkiem bardzo niepożądanym. Z uwagi na zawartość toksyn może powodować silne zatrucia u zwierzÄ…t hodowlanych. Ponadto można go spotkać również na obszarach ugorów oraz na poboczach dróg. Dobrze rozwija siÄ™ w glebach o kwaÅ›nym odczynie oraz niskim udziale skÅ‚adników odżywczych. PÄ™dy kwiatowe wyrastajÄ… na wysokość od 20 centymetrów do póÅ‚ metra, a z nich rozwijajÄ… siÄ™ sztywne, cieÅ„sze pÄ™dy.

Szczaw polny posiada liÅ›cie w kolorze zielonym lub zielonym o czerwonawym zabarwieniu. Zagraża roÅ›linom uprawnym, odcinajÄ…c je od substancji odżywczych oraz wody. Zalecana jest profilaktyka w postaci dbania o wysokÄ… jakość materiaÅ‚ów siewnych. JeÅ›li chwast siÄ™ rozroÅ›nie, walka z nim jest trudna – oprysk o silnie skoncentrowanej formule może jednak wykazać skuteczność.